吊るし柿入荷しました

 

当駅でパック入りで販売されている『干し柿』ですが
吊るした状態の『干し柿』も入荷しました!
(甘い、生の柿も販売中です)

写真では伝わりにくいかと思いますが、
ひとつひとつが大きくて立派な実ですよ。

CIMG3204.JPG

『柿』の季語は「秋」だそうです。
『干し柿』『吊るし柿』も『柿』ゆえに「秋」の季語・・・

 

なのですが。

『干し柿』を見ていると『冬』の到来を感じます。

冬というか、お正月・・・御鏡餅の上に乗っかっている
あれです・・・『串柿』。


閑話休題。


渋くてそのままでは食べられないものも
干すことで甘くなり保存も効く。

作物を入手しにくい、冬という季節を過ごすため
代々受け継がれてきた「知恵」を
『干し柿』の中に垣間見たような気がします。。

 

 


[20181121]

 

 

 

 

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