まるごと　いただきまーす

 

今日の道の駅.JPG

 

大根。

スーパーでは、葉の部分をカットして

さらに本体も二分の一くらいにカットして

売られているのを見かけますね・・・

 

大根の葉の部分、調べてみると

緑黄色野菜と呼べるほど、栄養価に

富んでいるそうです。

｢（葉の部分）不要なので切ってください｣

と、おっしゃる方も・・・

 

大根の葉でレシピもたくさんありますので

美味しい大根本体はもちろん、葉も

まるごと！いただきませんか？

 

 

[20181108]

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