糸カボチャ 入荷しました(^^)/
おはようございます!
小松さん家の【糸カボチャ】が入荷しました。
栽培中は殺虫剤、殺菌剤、除草剤、
化学肥料不使用で作られているそうです。
食べ方としては
①輪切りにし、種とわたを取る
②湯を沸かし、15~20分程度茹でる
③冷水にとり、柔らかくなった果肉を
手で引っ張りながらほぐす
④ざるにあ上げて水を切る
冷やして酢の物、おひたし、サラダにするなど
色んな食べ方が楽しめます。
個人的には、シンプルにかつお節と麺つゆを
かけて食べるのが好きです。
これから暑くなり、食欲がわかないとき
にもペロッと食べれちゃいます。
【糸カボチャ】挑戦したことがない方も
是非お試しください。
2026.6.30 K
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「大山の食の恵み」をお届けすることを通じて
地域の発展に貢献します。
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